Творожная запеканка с тыквой и фруктами. 300 г творога, 4 яйца, 500 г мякоти сладкой тыквы, 2 банана, 3–4 средних яблока, 3 ст. л. сливочного масла. 1. Сливочное масло растопить. 2. Бананы очистить и нарезать кубиками. 3. Яблоки нарезать кубиками, убрав сердцевинки. 4. Тыкву очистить от кожуры и семян, натереть мякоть на крупной терке. 5. Соединить тыкву с фруктами, добавить яйца, большую часть масла и творог, все перемешать. 6. Чашу смазать остатком масла. 7. Выложить приготовленную массу. Выпечка 35 мин. 8. Готовую запеканку можно посыпать молотыми орехами, полить сметаной, медом или белым шоколадом.