Макаронные трубочки с фаршем. 400 г телятины, 400 г макаронных трубочек (каннелони), 70 г сыра, 2 ст. л. сметаны, 2–3 ст. л. томатной пасты, 2 луковицы, 1 кабачок, 2–3 зубчика чеснока, ½ стакана воды, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. оливкового масла, Специи (молотые черный и белый перец), 1–2 ст. л. зелени (петрушка, укроп). Первый способ. 1. Измельчить мясо, лук и большую часть чеснока в мясорубке. 2. Натереть на терке очищенный кабачок и добавить в фарш. 3. Добавить в фарш соль, специи, половину натертого сыра и 1 ст. л. томатной пасты. Хорошо перемешать, чтобы масса стала однородной. 4. Осторожно начинить маленькой ложкой макаронные трубочки фаршем. 5. Для приготовления соуса добавить в сметану давленый оставшийся чеснок, томатную пасту и теплую воду. Перемешать. 6. Выложить каннеллони в чашу в два слоя, щедро смазывая каждый слой соусом. 7. Влить оставшийся соус. Жидкости должно быть столько, чтобы едва покрывала трубочки или чуть-чуть не покрывала их. 8. Посыпать каннеллони оставшимся тертым сыром. Гречка/Плов 30–40 мин. 9. Если нужно, следует увеличить время приготовления, а при необходимости – добавить жидкость.  10. На тарелку, куда выкладываются горячие аппетитные трубочки, налить чуть-чуть оливкового масла и посыпать блюдо мелко нарезанной зеленью. Второй способ. 1. Отварить макаронные трубочки и начинить их фаршем. 2. Смазать чашу мультиварки оливковым маслом и выложить подготовленные трубочки в два слоя, смазав соусом первый и второй слои. 3. Добавить немного соуса в чашу. Выпечка 30 мин. 4. Следить, чтобы не было слишком мало или слишком много жидкости.