Яичница на баклажанной основе. 4–5 яиц, 2–3 небольших баклажана, 1 небольшая луковица, 2 ст. л. растительного масла, ½ ч. л. соли, Специи (черный молотый перец), 1–2 ст. л. зелени (петрушка, укроп). 1. Баклажаны помыть, лук почистить. 2. Измельчить в блендере лук и баклажаны. 3. Мелко нарезать зелень. 4. Налить в чашу мультиварки растительное масло. 5. Выложить в чашу подготовленные баклажаны с луком, посолить, поперчить. Выпечка 25 мин. 6. Через 10 мин. залить овощи яичной смесью, все перемешать и оставить до окончания режима. 7. При подаче к столу посыпать яичницу зеленью.