Каши. Таблица 1. Количество жидкости, необходимое для варки различных каш. Быстрая гречка. 1½ ст. гречневой крупы, 2½–3 ст. воды, 2–3 ст. л. сливочного масла, Зелень (петрушка, укроп, листья салата), ½ ч. л. соли. 1. Гречневую крупу промыть и перебрать. 2. В чашу выложить крупу. 3. Влить воду, добавить соль. Выпечка 20 мин. 4. Через 10 мин. добавить масло. 5. Готовую кашу посыпать зеленью. Если есть время, можно дополнительно протомить ее: Подогрев 20 мин. Овсянка с яблоками и медом. 1 стакан овсяных хлопьев, 3 стакана молока (или смеси молока с водой), 2 яблока, ½ ст. л. сахара, 2 ст. л. меда либо по вкусу, 2 ст. л. сливочного масла, Соль. 1. Засыпать крупу в кастрюлю мультиварки. 2. Добавить сахар и соль. Все перемешать. 3. Добавить молоко. Молочная каша 20–25 мин. 4. Через 15 минут после начала программы добавить сливочное масло. 5. Приготовленную кашу хорошо перемешать. 6. Натереть яблоко, смешать его с медом и заправить кашу. Ячневая каша. 1 стакан ячневой крупы, 4–5 стаканов смеси молока и воды (1 : 1), 2 ст. л. сливочного масла, 2 ч. л. сахара, Щепотка соли. 1. Влить в чашу молочную смесь. Варка на пару 15–20 мин. 2. Через 8–10 мин., с момента закипания молока, высыпать тонкой струйкой крупу и варить ее, помешивая до загустения. 3. Добавить соль и сахар, все перемешать. 4. Приготовленную кашу заправить сливочным маслом.