Горячий шоколад с орехами. 1 плитка черного шоколада, 2 стакана молока, 1 ст. л. крахмала, 1 ст. л. сахарной пудры, 1 ч. л. толченых орехов. 1. Растворить крахмал в половине стакана холодного молока. 2. Поломать шоколад на маленькие кусочки. 3. Выложить кусочки шоколада в чашу мультиварки. 4. Залить оставшимся молоком. Молочная каша 20 мин. 5. Через 8–10 мин., когда шоколад растворится в молоке, влить тонкой струйкой, постоянно размешивая, молоко с крахмалом. 6. Помешивая, готовить шоколад, пока он не станет похож по консистенции на густой кисель. 7. Посыпать готовый шоколад сахарной пудрой и / или толчеными орехами.