Бургер с куриными колбасками.

• булочки для бургера 2 шт. • колбаски куриные для жарки 2 шт. • перец сладкий зеленый 1 шт. • лук фиолетовый 1 шт. • моцарелла 50 г. • масло оливковое 1 ст. л. • перец черный. • соль. 1. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, обжарить в масле 2 минуты. 2. Добавить перец, нарезанный тонкими полукольцами, готовить, аккуратно перемешивая, 5–7 минут, до мягкости овощей. 3. Колбаски освободить от оболочки, сформовать из них плоские котлеты. Обжарить на антипригарной сковороде по 5 минут с каждой стороны, посолить, поперчить. 4. Булочки разрезать вдоль пополам. На нижнюю часть положить котлету, тушеные овощи, тонкие ломтики сыра и накрыть второй половиной булочки.