Быстрый обед.
Кукурузный суп-пюре. Быстрый обед • кукуруза консервированная 2 банки. • лук репчатый 1 шт. • кервель, кинза, петрушка несколько веточек. • куриный бульон 600 мл. • сливки жирные 150 мл. • масло оливковое 5 ст. л. • соль. • перец. 1. Лук мелко нарезать, обжарить в 1 ст. л. оливкового масла. 2. С кукурузы слить жидкость, зерна добавить к луку, тушить 2 минуты. 3. Влить горячий бульон, сливки, варить 7 минут. 4. Суп пюрировать погружным блендером, посолить и поперчить по вкусу. 5. Зелень мелко нарубить, растереть с оставшимся оливковым маслом. 6. Подавать суп, полив соусом из зелени.