Канапе с курицей и мочеными яблоками. Ингредиенты. 8 ломтиков пшеничного хлеба, 100 г филе курицы (отварного), 2 моченых яблока, 40 г сливочного масла, 1 столовая ложка рубленой зелени укропа. Способ приготовления. Филе курицы нарезать ломтиками. Яблоки нарезать ломтиками, предварительно удалив сердцевину. Хлеб подсушить в духовке, смазать сливочным маслом, положить сверху ломтики курицы и яблок, украсить зеленью укропа. Канапе проткнуть шпажками и подать к столу.