Чесночные гренки. Ингредиенты. 500 г бородинского хлеба, 4 зубчика чеснока, 70 г сливочного масла, ½ пучка петрушки, соль. Способ приготовления. Хлеб нарезать тонкими ломтиками. Зелень петрушки вымыть, обсушить и мелко нарубить. Чеснок очистить, вымыть, измельчить с помощью чеснокодавилки, смешать с размягченным сливочным маслом, посолить. ломтики хлеба смазать смесью сливочного масла и чеснока, выложить на противень и поставить в разогретую духовку на 3–4 минуты. Готовые гренки посыпать зеленью петрушки и подать к столу.