Канапе с телятиной. Ингредиенты. 4 ломтика пшеничного хлеба, 4 ломтика телятины (отварной), 40 г сливочного масла, 50 г плавленого сыра, 20 г тертого хрена, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки и укропа. Способ приготовления. Плавленый сыр натереть на мелкой терке и смешать с размягченным сливочным маслом и тертым хреном. Выложить приготовленную смесь на ломтики хлеба, сверху положить ломтики телятины. Канапе проткнуть шпажками, украсить зеленью петрушки и укропа и подать к столу.