Бутерброды с говядиной, горчицей и огурцами. Ингредиенты. 8—10 ломтиков пшеничного хлеба, 200 г говядины (отварной), 2 чайные ложки горчицы, 2 огурца, зелень укропа, зелень петрушки, соль. Способ приготовления. Огурцы вымыть и нарезать кружочками. Говядину нарезать поперек волокон тонкими ломтиками. Зелень укропа, зелень петрушки вымыть, обсушить. Ломтики хлеба подсушить в тостере, смазать горчицей, сверху положить мясо и кружочки огурцов, посолить. Украсить бутерброды веточками зелени и подать к столу.