Ржаные сухарики с чесноком и специями. Ингредиенты. 1 буханка ржаного хлеба, 80 мл растительного масла, 2 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки и укропа, ½ чайной ложки семян горчицы, ½ чайной ложки семян кориандра, 0,25 чайной ложки черного перца горошком, соль. Способ приготовления. С хлеба срезать корочку, нарезать мякиш маленькими кубиками. Зелень петрушки и укропа вымыть, обсушить, нарезать. Горчицу, кориандр и перец растолочь в ступке. Чеснок очистить, вымыть, измельчить в блендере вместе с петрушкой и укропом. Добавить растительное масло, соль и специи, тщательно перемешать. Полить приготовленной смесью кусочки хлеба, подсушить в духовке и подать к столу.