Мясная запеканка с картофелем. ТУШЕНИЕ 60 + ВЫПЕЧКА 60. 2 часа 3–4 порции. Продукты. Фарш куриный или сборный (говядина+свинина): 400 г. Картофель: 5 шт. Яйца: 4 шт. Лук репчатый: 2–3 шт. Рафинированное растительное масло: 2 ст. л. Зелень: 1–2 ст. л. (петрушка, укроп, базилик). Соль: ⅓ ч. л. Специи (молотые черный и красный перец). Как готовить. Смешать фарш, соль, специи и 2 яйца. Хорошо размешать массу. Очищенный картофель нарезать соломкой, смешать с 2 взбитыми яйцами. Лук нарезать тонкими кольцами. Смазать чашу мультиварки растительным маслом. Выложить в чашу половину нарезанного лука. Выложить слоями: фарш, картофель, фарш. Добавить остаток лука. Готовить в режиме ТУШЕНИЕ 60 минут. После включить режим ВЫПЕЧКА на 60 минут. Подержать запеканку в мультиварке еще 10–20 минут. Перед подачей на стол посыпать зеленью. К запеканке можно подать сметану, сметанный соус, кетчуп. Полезный совет. Любителям румяных корочек: можно подержать уже готовую запеканку 10 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.