Медовый торт. ПОДОГРЕВ 5 + ВЫПЕЧКА 70. 1 час 15 минут. Продукты. Мука: 3 стакана. Сахар: ½ стакана. Сливочное масло: 3 ст. л. Растительное масло рафинированное: 1 ст. л. Яйцо: 5 шт. Мед: 6 ст. л. жидкого или 3 густого, с горкой. Сметана: 1 ½ стакана. Сливки жирные: 1 стакан. Разрыхлитель: 1 ст. л. Сухари панировочные. Тертые орехи: 1 стакан. Как готовить. Взбить яйца с сахаром. Смешать растопленные мед и масло. Соединить взбитые яйца с масляно-медовой смесью. Все еще раз хорошо перемешать. Соединить муку и разрыхлитель. Замесить тесто, добавляя в смесь муку и разрыхлитель. Смазать дно и бока чаши мультиварки растительным маслом, присыпать панировкой. Разогреть мультиварку в режиме ПОДОГРЕВ 5 минут. Вылить в чашу мультиварки подготовленное тесто. Готовить медовик в режиме ВЫПЕЧКА 70 минут. Подготовить крем: взбить сметану, сливки и сахар. Разрезать медовик на коржи, сделать кремовые прослойки и обмазать торт по бокам и сверху кремом, щедро посыпать тертыми орехами. Дать медовику пропитаться кремом. Полезные советы. Медовик позволяет вам экспериментировать как с тестом (можно добавить специи, цедру лимона или лайма, настой чая, кофе), так и с кремом, который можно подкрасить какао или сиропами. Для маленького медовика сократите количество ингредиентов вдвое. Медовики можно выпекать как маффины или кексы – в отдельных формочках.