Молочная мультикаша. МОЛОЧНАЯ КАША 30 + ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕПЛА 30. 1 час 4–6 порций. Продукты. Крупа кукурузная: ½ стакана. Крупа рисовая: ½ стакана. Крупа гречневая: ½ стакана. Крупа пшеничная: ½ стакана. Молоко: 5–6 стаканов. Сливочное масло: 2 ст. л. Соль: ½ ч. л. Как готовить. Смешать хорошо промытые крупы. Выложить их в кастрюлю мультиварки. Добавить молоко. Все перемешать. Варить кашу в режиме МОЛОЧНАЯ КАША. Через 15 минут после начала программы добавить сливочное масло и соль. Протомить кашу в режиме ПОДОГРЕВ 30 минут. Полезные советы. Крупы для мультикаши можно выбирать по своему усмотрению – лучше всего таким образом, чтобы они сочетались по количеству жидкости. Мультикашу можно варить из 2–5 видов круп. Мультикашу можно заправить медом с орехами, очищенными и нарезанными кубиками кисло-сладкими яблоками, сезонными ягодами. Если у вашей мультиварки нет режима МОЛОЧНАЯ КАША, готовьте мультикашу в режимах ГРЕЧКА / РИС / КРУПА. Она выйдет более рассыпчатой. В этом случае советую молоко смешать с водой в пропорции 1:1. То есть взять не 5–6 стаканов молока, а 2½–3 стакана молока и столько же воды. Ну, или совсем не жирное молоко. Любителям несладких каш можно варить мультикашу на воде, вместе с замороженными овощами или заправлять зеленью, протертую с солью. Можно также добавить кусочки копченостей или нарезанные кружками сосиски / сардельки. Еще одна интересная добавка – подсолнечные и тыквенные семечки, кунжут.