Омлет с зеленым луком и цветной капустой. ВАРКА НА ПАРУ 5 + ВЫПЕЧКА 25. 35 минут 2–4 порции. Продукты. Яйцо: 4–5 шт. Молоко: ⅔ стакана. Цветная капуста: 400 г. Лук зеленый: 100 г. Растительное масло рафинированное: 2 ст. л. Зелень: 1–2 ст. л. (петрушка, укроп). Соль: ⅓ ч. л. Сметана: ½ стакана. Как готовить. Нарезать капусту на соцветия, промыть. Отварить капусту в режиме ВАРКА НА ПАРУ 5 минут. Мелко нарезать зеленый лук. Налить в чашу мультиварки растительное масло. Обжарить капусту, лук и нарезанную зелень в режиме ВЫПЕЧКА 10 минут. Взбить яйца с молоком, добавив соль. Влить приготовленную смесь в мультиварку. Готовить омлет в режиме ВЫПЕЧКА до 15 минут. К омлету подать сметану.