Лазанья из лаваша. ВЫПЕЧКА 20 + ТУШЕНИЕ 60. 1 час 20 минут 4–6 порций. Продукты. Фарш: 800 г. Лук репчатый: 1–2 шт. Морковь: 1–2 шт. Оливковое или растительное масло: 4 ст. л. Помидоры: 3–4 шт. Сыр: 250 г. Майонез: ½ стакана. Чеснок: 1–2 зубчика. Лаваш: 4–5 шт. Зелень сезонная: 3–4 ст. л. (петрушка, укроп, базилик). Соль: ⅓ ч. л. Специи: (молотые черный и красный перец, любые травы к мясу). Как готовить. Мелко нарезать лук. Натереть морковь. Ошпарить, очистить и измельчить томаты. В чашу мультиварки налить растительное масло. Включить режим ВЫПЕЧКА на 20 минут. Добавить лук, морковь, фарш, помидоры, тертый чеснок и жарить 20 минут на медленном огне, помешивая, чтобы мясо и лук не подгорели. Выложить фарш и овощи в отдельную посуду. Аккуратно полностью очистить мультиварку от кусочков мяса и овощей. Если необходимо – вымыть и вытереть чашу. Добавить соль и специи в фарш, все тщательно перемешать. Щедро смазать поверхность чаши маслом. Уложить лаваш, разрезанный на два коржа (1 корж). Смазать лаваш майонезом и выложить часть мясного фарша. Посыпать натертым на крупной терке сыром и зеленью. Сверху положить еще корж лаваша, намазать майонезом, выложить фарш, посыпать сыром и зеленью. Готовить в режиме ТУШЕНИЕ 60 минут. Если необходимо, в чашу подлить чуть-чуть майонеза, разведенного водой. Полезные советы. К фаршу можно добавить мелко нарезанные копчености.