Âñ¸ ìîãóùàÿ ìóëüòèâàðêà. 100 ëó÷øèõ ðåöåïòîâ äëÿ âàøåé ñåìüè.

ÈÍÄÅÉÊÀ, ÇÀÏÅ×ÅÍÍÀß Ñ ×ÅÐÍÎÑËÈÂÎÌ È ÑÛÐÎÌ.

500 ã îòâàðíîãî ìÿñà èíäåéêè, 200 ã ÷åðíîñëèâà áåç êîñòî÷åê, 1/2 ñòàêàíà ìîëîêà, 1 ñò. ëîæêà ìóêè, 50 ã ñûðà, ñîëü ïî âêóñó

Çàðàíåå çàìî÷èòå ïðîìûòûé ÷åðíîñëèâ íà 2–3 ÷àñà. Âûíüòå èç âîäû, ïîäñóøèòå è íàðåæüòå. Îòâàðíîå ìÿñî èíäåéêè ïîðåæüòå íà íåáîëüøèå êóñêè, ïðîïóñòèòå ÷åðåç ìÿñîðóáêó. Ïîëîæèòå ìÿñî â ìóëüòèâàðêó, ïîñîëèòå, óëîæèòå ñâåðõó êóñî÷êè ÷åðíîñëèâà. Îñòîðîæíî âñûïüòå ìóêó â ìîëîêî, ïîìåøèâàÿ, ÷òîáû íå îáðàçîâàëèñü êîìî÷êè. Çàëåéòå ýòîé ñìåñüþ ìÿñî ñ ÷åðíîñëèâîì. Âêëþ÷èòå ðåæèì âûïå÷êè èëè æàðêè è ãîòîâüòå 20 ìèíóò. Íàòðèòå ñûð, äîáàâüòå â ìóëüòèâàðêó. Ãîòîâüòå åùå 10 ìèíóò.