ТЫКВА, ТУШЕННАЯ С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ.

600 г очищенной тыквы, 1 ст. ложка крахмала, 2 ст. ложки томатной пасты, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки тертого сыра твердых сортов, соль по вкусу

Кубики тыквы положите в мультиварку, добавьте растительное масло, немного воды, соль. Готовьте в режиме тушения 30 минут. За минуту до окончания приготовления добавьте соус из разведенного в 50 мл холодной воды крахмала и томатной пасты. Перемешайте. При подаче на стол посыпьте тертым сыром.