Âñ¸ ìîãóùàÿ ìóëüòèâàðêà. 100 ëó÷øèõ ðåöåïòîâ äëÿ âàøåé ñåìüè.
ÁÎÐÙ.
2 ñâåêëû, 1 ãîëîâêà ðåï÷àòîãî ëóêà, 1 ìîðêîâü, 4 êàðòîôåëèíû, 400 ã áåëîêî÷àííîé êàïóñòû, 1 ëèìîí, 2 ïîìèäîðà, 2 çóá÷èêà ÷åñíîêà, çåëåíü, ïåðåö è ñîëü ïî âêóñó
Êàïóñòó íàøèíêóéòå. Ìîðêîâü íàòðèòå íà êðóïíîé òåðêå. Êàðòîôåëü íàðåæüòå êóáèêàìè. Ëóê èçìåëü÷èòå. Ñâåêëó íàðåæüòå ñîëîìêîé. Ïîìèäîðû èçìåëü÷èòå áëåíäåðîì. Ñâåêëó çàëåéòå 1 ñòàêàíîì âîäû è ãîòîâüòå â ðåæèìå «Òóøåíèå» 30 ìèíóò. Äîáàâüòå îñòàëüíûå ïîäãîòîâëåííûå èíãðåäèåíòû, ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå. Çàëåéòå 4 ñòàêàíàìè âîäû è ñîêîì ëèìîíà è ãîòîâüòå 2 ÷àñà â òîì æå ðåæèìå. Ãîòîâûé áîðù ðàçëåéòå ïî òàðåëêàì, ïîñûïüòå ðóáëåíîé çåëåíüþ, äîáàâüòå èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê è ñìåòàíó.
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