Âñ¸ ìîãóùàÿ ìóëüòèâàðêà. 100 ëó÷øèõ ðåöåïòîâ äëÿ âàøåé ñåìüè.

ÑÂÈÍÈÍÀ Ñ ÖÓÊÈÍÈ.

300 ã ñâèíèíû, 50 ã ñâèíîãî ñàëà, 1 ñò. ëîæêà ìóêè, 1 ìîðêîâü, 1 öóêèíè, 1/2 ñòàêàíà áóëüîíà, çåëåíü ïåòðóøêè è óêðîïà, ñîëü

Ìÿñî è ñàëî íàðåæüòå êóñî÷êàìè. Ìÿñî îáâàëÿéòå â ìóêå, ïîñîëèòå. Î÷èùåííóþ ìîðêîâü íàðåæüòå êóáèêàìè. Ïîëîæèòå âñå â ìóëüòèâàðêó è ãîòîâüòå â ðåæèìå æàðêè èëè âûïå÷êè îêîëî 40 ìèíóò, íå çàáóäüòå â ñåðåäèíå æàðêè ïåðåâåðíóòü êóñî÷êè ìÿñà. Íàëåéòå áóëüîí, äîáàâüòå íàðåçàííûå êîëüöàìè öóêèíè. Ãîòîâüòå åùå 20 ìèíóò â òîì æå ðåæèìå. Ãîòîâîå áëþäî ïîñûïüòå çåëåíüþ.