Âñ¸ ìîãóùàÿ ìóëüòèâàðêà. 100 ëó÷øèõ ðåöåïòîâ äëÿ âàøåé ñåìüè.

ÁÈÑÊÂÈÒ Ñ ÏÅÐÑÈÊÀÌÈ.

1 ñòàêàí ñàõàðà, 1 ñòàêàí ìóêè, 3 ÿéöà, 4 ñïåëûõ ïåðñèêà, 2 ñò. ëîæêè ñëèâî÷íîãî ìàñëà

Áåëêè âçáåéòå â êðåïêóþ ïåíó. Äîáàâüòå ñàõàð è âçáèâàéòå åùå íåñêîëüêî ìèíóò. Ââåäèòå ïîñòåïåííî æåëòêè è ìóêó. Ïåðñèêè î÷èñòèòå îò êîæèöû, óäàëèòå êîñòî÷êè è íàðåæüòå êóñî÷êàìè. Âûëîæèòå êóñî÷êè â ñìàçàííóþ ìàñëîì ôîðìó ìóëüòèâàðêè è çàëåéòå òåñòîì. Ãîòîâüòå 50 ìèíóò â ðåæèìå âûïå÷êè.