ИРЛАНДСКОЕ РАГУ.

400 г постной свинины, 100 г сала, 1 ст. ложка растительного масла, 1 морковь, 1 луковица, 1 ст. ложка томатной пасты или кетчупа, 1 картофелина, 1,4 стакана бульона, перец и соль по вкусу

Свинину и сало нарежьте кусочками, положите в мультиварку, добавьте растительное масло и соль. Готовьте в режиме выпечки или жарки 15 минут. Добавьте нарезанные лук, морковь, картофель и бульон. Готовьте в режиме тушения 1 час. Добавьте томатную пасту или кетчуп, поперчите, подсолите и еще потушите не более 20 минут.