СВИНИНА С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ И СОУСОМ ТКЕМАЛИ.

500 г свинины, 2 болгарских перца, 2 луковицы, 200 г соуса ткемали, зелень, соль

Мясо нарежьте кусками по 30–40 г, лук нарежьте кольцами, перец очистите от семян и нарежьте полосками. На дно мультиварки положите мясо, немного посолите, сверху уложите кольца лука. Налейте соус ткемали, включите режим тушения и готовьте в течение 1,5 часа. Затем добавьте нарезанный перец, в случае необходимости – немного воды, готовьте в том же режиме 40 минут. Готовое блюдо посыпьте измельченной зеленью.