Роллы из лосося с сыром «Филадельфия» и листьями салата.

Филе лосося 400 г.

Чеснок 3 зубчика.

Укроп 20 г.

Сыр «Филадельфия» 120 г.

Салат айсберг 60 г.

Салат лолло-россо 40 г.

Салат фризе 40 г.

Помидоры черри 60 г.

Оливковое масло 40 мл.

Сок лайма 20 мл.

Красная икра 20 г.

Соль, перец.

Время приготовления — 20 мин.

Калорийность — 241 ккал.

Филе лосося нарезать тонкими пластинками. Чеснок и укроп мелко порубить, смешать с сыром «Филадельфия».

На пластинки лосося выложить замешанный сыр «Филадельфия» и свернуть аккуратно в ролл. Разрезать на равные части.

Промыть и нарвать листья салата, добавить разрезанные пополам помидоры черри. В миску с салатом добавить оливковое масло и сок лайма, приправить солью и перцем, перемешать и выложить на тарелки.

Вокруг салата выложить нарезанные роллы, сверху на роллы выложить крас— ную икру и украсить веточками укропа.

«Филадельфия» — один из самых популярных мягких сыров. Он готовится на основе сливок и жирного молока, поэтому имеет очень нежную текстуру и сливочный нейтральный вкус. Сыр «Филадельфия» очень часто используют в сладких рецептах, например таких, как чизкейк. И конечно, это незаменимый ингредиент для приготовления роллов.