Печеная айва с орехами и медом.

Айва 600 г.

Сливочное масло 150 г.

Грецкие орехи очищенные 60 г.

Мед 80 г.

Мята 20 г.

Время приготовления — 30 мин.

Калорийность — 110 ккал.

Айву разрезать пополам. Каждую половинку смазать сливочным маслом и запечь в духовке при 180 °C в течение 10–15 минут.

Достать айву из духовки. В печеную айву положить мед и орехи и снова запечь в течение 5–7 минут.

Перед подачей украсить айву листочками свежей мяты.

Плоды айвы в сыром виде малосъедобны, их чаще всего используют для приготовления прохладительных напитков, компотов, желе, варенья, мармелада, а также как ароматную приправу к мясу.