Салат из цветной капусты и крабовых палочек.

Ингридиенты:

– Крабовые палочки – 150 г.

– Свежие огурцы – 1–2 шт.

– Цветная капуста – 250 г.

– Томаты – 2 шт.

– Зеленый горошек (консервированный) – 75 г.

– Салатная заправка из уксуса и растительного масла – 100 мл.

– Соль.

Способ приготовления:

1. Цветную капусту тщательно вымыть, разделить на соцветия, отварить в подсоленной воде, выложить на сито и остудить.

2. Огурцы и томаты вымыть, снять кожицу, мякоть нарезать ломтиками.

3. Крабовые палочки измельчить и выложить в салатник вместе с подготовленными овощами и зеленым горошком.

4. Затем салат посолить, полить салатной заправкой и осторожно все перемешать.