Кулинарная книга православных постов и праздников.

Шоколадная пасха.

Ингридиенты:

– Творог – 600 г.

– Сливочное масло – 200 г.

– Сливки – 100 мл.

– Шоколад – 100 г.

– Сахар – 150 г.

– Ванилин – 1 пакетик.

Способ приготовления:

1. Творог протереть сквозь сито и растереть со сливочным маслом.

2. В однородную творожно-масляную смесь добавить взбитые сливки, сахар, тертый шоколад, ванилин и тщательно все перемешать.

3. Приготовленную пасху выложить в форму и поставить под гнет на 12 часов.