Áóëî÷êè, ïèðîãè, ïèðîæíûå.

ØÎÊÎËÀÄÍÀß ÃËÀÇÓÐÜ.

100 ã øîêîëàäà, 3 ñò. ëîæêè âîäû, 1 ñò. ëîæêà ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 100 ã ñàõàðíîé ïóäðû.

Ðàçëîìàòü øîêîëàä íà êóñî÷êè, äîáàâèòü ãîðÿ÷åé âîäû è íàãðåâàòü, ïîêà øîêîëàä íå ðàñòâîðèòñÿ. Çàòåì ïîëîæèòü ðàçìÿã÷åííîå ìàñëî è ñàõàðíóþ ïóäðó è ðàñòåðåòü â îäíîðîäíóþ ãëàçóðü.

227.