Áóëî÷êè, ïèðîãè, ïèðîæíûå.
ÏÈÐÎÆÊÈ Ñ ÂÅÒ×ÈÍÎÉ.
Ñëîåíîå òåñòî òîíêî ðàñêàòàòü è íàðåçàòü íà êâàäðàòû (8 õ 8 ñì), êâàäðàòû ñìàçàòü ÿéöîì. Ïîëîæèòü íà îäíó ïîëîâèíó êâàäðàòà ëîìòèê âàðåíîé âåò÷èíû èëè âåò÷èíó, íàðåçàííóþ íà êóáèêè, äðóãîé ïîëîâèíîé íàêðûòü íà÷èíêó è ñïèíêîé íîæà ïðèæàòü êðàé.
Ïèðîæêè âûëîæèòü íà ñìî÷åííûé õîëîäíîé âîäîé ëèñò, ñìàçàòü ñâåðõó ÿéöîì è âûïåêàòü â æàðêîé äóõîâêå.
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