Áóëî÷êè, ïèðîãè, ïèðîæíûå.
ÌÀÑËßÍÛÉ ÊÐÅÌ Ñ ßÈ×ÍÛÌÈ ÆÅËÒÊÀÌÈ.
200 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 75 ã ñàõàðíîé ïóäðû, 2 æåëòêà, 1 ñò. ëîæêà ðîìà èëè êîíüÿêà, ýññåíöèÿ.
219.
Ìàñëî âçáèòü, ïðîñåÿòü ñàõàðíóþ ïóäðó ïîïåðåìåííî ñ æåëòêàìè è íàêàïàòü, ïðîäîëæàÿ âçáèâàòü, ðîì èëè êîíüÿê, Çàïðàâèòü ïî âêóñó.
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