Áóëî÷êè, ïèðîãè, ïèðîæíûå.

ÒÌÈÍÍÛÅ ÏÀËÎ×ÊÈ.

Òìèííûå ïàëî÷êè èçãîòîâëÿþòñÿ òàêèì æå îáðàçîì, ÷òî è ñîëåíûå (ñì. ïðåäûäóùèé ðåöåïò). Âìåñòî ñîëè èõ ïîñûïàþò òìèíîì. Òìèí ìîæíî ïðèìåøàòü è â òåñòî. Íà óêàçàííîå êîëè÷åñòâî òåñòà áåðåòñÿ 1—2 ñò. ëîæêè òìèíà.