Áóëî÷êè, ïèðîãè, ïèðîæíûå.
ÄÂÓÕÑËÎÉÍÎÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ.
Ñëàäêîå ïåñî÷íîå òåñòî, ïåñî÷íîå òåñòî ñî ñìåòàíîé èëè òâîðîãîì.
Íà÷èíêà: ½ ñòàêàíà ãóñòîãî ïîâèäëà, äæåìà èëè ìàñëÿíîãî êðåìà.
Ðàñêàòàòü èç òåñòà òîíêèé ïëàñò, âûðåçàòü êðóæêè è âûïå÷ü. Îñòûâøåå ïå÷åíüå ïîêðûòü ïîâèäëîì, äæåìîì èëè êðåìîì è ïîëîæèòü ñâåðõó âòîðîé êðóæî÷åê, ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé èëè ïîêðûòü ñàõàðíîé ãëàçóðüþ.
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