Áóëî÷êè, ïèðîãè, ïèðîæíûå.
ËÈÌÎÍÍÀß ÃËÀÇÓÐÜ.
200 ã ñàõàðíîé ïóäðû, 2 ñò. ëîæêè ëèìîííîãî ñîêà, 2 ñò. ëîæêè ãîðÿ÷åé âîäû.
Ñàõàðíóþ ïóäðó ðàñòåðåòü è ïðîñåÿòü ÷åðåç ñèòî â ìèñêó, äîáàâèòü ëèìîííûé ñîê è ãîðÿ÷óþ âîäó è ðàñòèðàòü äåðåâÿííîé ëîæêîé äî òåõ ïîð, ïîêà ãëàçóðü íå ïðåâðàòèòñÿ â îäíîðîäíóþ áëåñòÿùóþ ìàññó. Òàê æå ïðèãîòîâëÿåòñÿ àïåëüñèíîâàÿ ãëàçóðü.
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