Холодные и горячие закуски.
Зеленый салат.
Продукты: 250 г зеленого салата, 0,5 стакана сметаны или соус из растительного масла, укроп, сахар, соль по вкусу.
Зеленый салат тщательно обмыть, дать воде стечь, немного обсушить, затем измельчить руками, положить в салатницу, залить сметаной или соусом из растительного масла, посыпать рубленым укропом.