Холодные и горячие закуски.
Яйца, фаршированные тертым сыром.
Продукты: 5 яиц, 80 г тертого сыра, 50 г моркови, 50 г майонеза, зелень петрушки, соль.
Морковь натереть на крупной терке. Желтки сваренных вкрутую яиц растереть с тертым сыром, солью, тертой морковью. Массу перемешать и наполнить ею половинки яиц, полить майонезом и посыпать зеленью петрушки.