Салат из яблок.

Продукты: 5 крупных кислых яблок, 2 моркови, 70 г зеленого лука, 0,5 стакана майонеза или соуса из растительного масла, сахар.

Яблоки вымыть и натереть на крупной терке вместе с кожурой. Морковь натереть на мелкой терке, зеленый лук мелко нарезать, смешать с соусом, заправить, чтобы вкус стал кисло – сладким.