Закуска из яиц-грибочков.

Продукты: 5 яиц, 300 г картофеля, 30 г майонеза, 100 г соленых огурцов, 100 г помидоров, зелень укропа, соль.

Оформить картофельный салат и положить его на середину блюда. В картофельный салат добавить соус майонез. Украсить салат полосками соленых огурцов. Вокруг поместить сваренные вкрутую яйца, предварительно немного срезав тупой конец яйца, чтобы его можно было поставить. На каждое яйцо, как шляпку надеть по маленькому помидору без мякоти. Концом тонкой палочки или спички нанести на помидоры – шляпки майонез или сливочное масло в виде точек.