Закуска из помидоров, огурцов и яблок.

Продукты: 10 помидоров, 3 огурца, 150 г яблок, 80 г майонеза, сахар, соль, зелень.

Отобрать небольшие крепкие спелые помидоры, срезать с них верхнюю часть, вынуть сердцевину, углубление посыпать солью и начинить. Начинку приготовить из мелко нарезанных огурцов, тертых яблок, майонеза, измельченной зелени. Все тщательно перемешать, добавить по вкусу сахар и соль.