Закуска из колбасы и сыра.

Продукты: 250 г вареной колбасы, 250 г сыра, 100 г зеленого салата, 2 свежих или консервированных огурца, 3 помидора, 1 стакан соуса из растительного масла.

Для приготовления закуски необходимо нарезать колбасу мелкими кубиками, сыр – соломкой, салат измельчить руками, оставив целыми 5 листьев. Огурцы нарезать кружочками, помидоры – дольками. Продукты уложить в миску, на дно которой положены листья салата. Соус налить в салатницу или подать отдельно.