Холодные и горячие закуски.
Салат из помидоров с квашеной капустой.
Продукты: 5 помидоров, 200 г квашеной капусты, 1 небольшая луковица, 70 г зеленого лука, перец, сахар, соль.
Помидоры вымыть, нарезать ломтиками. Квашеную капусту заправить сахаром и сложить в миску. Сверху положить ломтики помидора, посолить, поперчить. Украсить тонкими кольцами лука и рубленым зеленым луком.