Салат с морковью.

Морковь (крупная) – 4 шт.

Сельдерей (брусочки) – 2 шт.

Кинза (порезанная) – 2 ст. л.

Для заправки:

Масло кунжутное – 1 ст. л.

Уксус рисовый – 1,5 ст. л.

Сахар – ½ ст. л.

Соль – ½ ст. л.

■ Сначала нужно сделать на моркови несколько бороздок. Затем нарезать на тонкие колечки с помощью терки.

■ Перемешать морковь, сельдерей (брусочками) и кинзу в миске. Сделать заправку, соединив кунжутное масло, рисовый уксус, сахар и соль.

■ Перед тем как подавать, перемещать морковь с заправкой и переложить в салатницу.