Кориандр. Базилик: Специи в кулинарии.

Спагетти с тунцом.

Кориандр. Базилик: Специи в кулинарии

Кориандр. Базилик: Специи в кулинарии

Спагетти – 350 г.

Тунец консервированный – 2 банки (185 г).

Помидоры порезанные – 5 шт.

Масло оливковое – 4 ст. л.

Цедра и сок 1 лимона.

Чеснок (раздавленный – 1 зубчик.

Базилик (листья).

Соль, перец черный (молотый) – по вкусу.

■ Отварить макароны в большой кастрюле в кипящей подсоленной воде. Слить.

■ Тем временем приготовить тунец и перемешать его в миске с помидорами, оливковым маслом, лимонной цедрой, соком и чесноком.

■ Приправить черным перцем и солью.

■ Добавить макароны.

■ Порвать листья базилика, добавить в миску, перемешать и подавать.