Куриные грудки на гриле.

Грудки куриные – 2 шт.

Для маринада:

Масло растительное – ½ стакана.

Сок лимонный – ¼ стакана.

Уксус белый винный – 2 ст. л.

Лимонная цедра – 1 ч. л.

Чеснок – 2 зубчика.

Базилик (свежий, рубленый) – ½ стакана.

Перец черный – ¼ ч.л.

Соль – ½ ч.л.

■ В небольшой миске смешать все ингредиенты для маринада. Куриные грудки (без кожи и костей) залить маринадом и убрать в холодильник на час или больше.

■ Разогреть гриль. Разместить куриные грудки на расстоянии 10 см от гриля и готовить до готовности, время от времени переворачивая.

■ Гарнировать ломтиками лимона и веточками базилика.