Салат из брынзы с грецкими орехами.

Брынза ..................................... 200 г.

Ядра грецких орехов ......................... 30 г.

Чеснок ............................... 1–2 зубчика.

Сливочное масло ............................ 100 г.

Сметана ...................................... 30 г.

1. Брынзу залить горячей водой и выдерживать до остывания, затем обсушить и растереть со сливочным маслом.

2. Чеснок очистить, натереть на мелкой терке или пропустить через чеснокодавилку.

3. Ядра грецких орехов измельчить.

4. Подготовленные ингредиенты соединить и перемешать. Салат полить сметаной.