Тонкая лапша с молоком и изюмом.

Молоко ....................................... 1 л.

Сливочное масло .......................... 1 ст. л.

Тонкая лапша ............................... 250 г.

Сахарный песок ......................... 2–3 ст. л.

Распаренный изюм ........................ 50–70 г.

Соль .................................... по вкусу.

1. В эмалированную кастрюлю налить молоко, довести жидкость до кипения, посолить, заправить сливочным маслом, опустить в посуду тонкую лапшу и варить до полной готовности.

2. Когда лапша загустеет, добавить сахарный песок, изюм и тщательно все перемешать.