Закуска с соевым сыром тофу и луком.

Продукты: 4 столовые ложки тофу, 3 луковицы, 2 столовые ложки майонеза, перец, петрушка, соль, укроп.

Для приготовления закуски необходимо измельчить соевый сыр тофу, добавить перец, укроп и соль. Все перемешать и дать постоять 20 минут. Затем поставить в духовку на 5 минут. Вынуть из духовки, охладить.

Репчатый лук мелко нарезать, предварительно очистив и промыв, тщательно перемешать с маринованным соевым сыром тофу, заправить майонезом, посыпать петрушкой и подать к столу.