Блюда из сои.
Шашлык из соевого гуляша.
Продукты: 200 г соевого гуляша, 400 г вареной колбасы, 2 луковицы, 2 помидора, 4 бульонных кубика, 1,5 стакана воды, зелень салата, перец, соль.
Для приготовления шашлыка необходимо соевый гуляш залить горячим бульоном из кубиков бульонных и воды, поперчить, дать настояться. Отвар слить. На шампур нанизать соевый гуляш, ломтики колбасы, ломтики помидора и кружочки лука. Все это обжарить со всех сторон в растительном масле в течение 13 минут.
Подавать с отварным картофелем и салатом.