Котлеты из тофу.

Продукты: 1 кг тофу, 2 моркови, 2 луковицы, 2 столовые ложки соевого масла, соль.

Для приготовления котлет необходимо морковь, соевый сыр тофу и лук пропустить через мясорубку, добавить сухой укроп, соль, перемешать, сформовать котлеты из полученного фарша и обжарить.