Суп с тофу и картофелем.

Продукты: 300 г соевого сыра тофу, 7 картофелин, 2 луковицы, 2 л воды, 5 долек чеснока, 3 лавровых листа, 10 горошин черного перца, зелень петрушки, укропа, соль по вкусу.

Для приготовления супа необходимо в подсоленный кипяток положить мелко нарезанный лук, картофель и соевый сыр тофу. За 3 минуты до готовности опустить специи. Готовый суп заправить зеленью и чесноком. Соль добавить по вкусу.